Para poder postularse a las vacantes de camareras y camareros en este artículo encontrarás todos los enlaces correspondientes en donde deberás de completar la información que se te solicita para poder quedar registrado y así te pueden llamar para que comiences a trabajar de inmediato.
Antes de que te postules a las vacantes de trabajo disponible, explicaremos algunos consejos que todo buen camarero debe de saber.
Consejos para ser camarera o camarero
Lo primero que se debe de saber, es que todo camarero o camarera son como actores de cine, por lo que se debe de saber actuar de inmediato. No referimos con actuar en lo que debemos de sonreir y ser serviciales con los comensales, dejando nuestros problemas de lado al momento de ingresar a trabajar.
Cada vez que vayamos a nuestro trabajo debemos de contar con un calzado apropiado, que sea antiresbalante y que por supuesto sean sumamente cómodos. Esto se debe, a que será nuestra herramienta de trabajo, por lo que cuanto mejor sea la calidad de estos nos estarán facilitando la jornada laboral y quien dice que no termine de salvarnos nuestro día más de una vez, evitando algún accidente.
Nunca debemos de hacer la pregunta “si se espera a alguien más” cuando vemos que alguno de los comensales llegan solo al restaurante. Es mucho mejor preguntar si tiene alguna reservación, o si prefiere sentarse en la barra, sino lo guiaremos a una mesa que sea para 2 personas.
Siempre debemos de saber cuales son los platos que en ese servicio no se encuentran disponibles, de esta manera estaremos evitando frustracciones por parte de nuestros clientes, así podemos avisar con anticipación.
La fórmula principal es la de que el camarero cuente con mucha paciencia, ya que muchas veces cuando estos van a tomar el pedido a la mesa, los comensales aún no están 100% claros de lo que pedir.
Cuando vemos que llega al establecimiento una familia, en la gran mayoría de los casos, los menores también querrán hacer sus pedidos, pero estos, lo más probable es que no lo hagan tan rápido como sus progenitores, por lo que deberemos de mostrarles una sonrisa y tener aún más paciencia que con los adultos.
Muchos de los clientes no prestan atención o no entienden enseguida cuando el camarero explica el método de cocción de cada plato o los ingredientes que estos llevan, por lo que debemos de estar dispuesto a repetir la información para que quede claro y que no hayan sorpresas.
Cuando alguno de los clientes hace la pregunta “cual es el plato que esté más rico”, nunca debemos de responder todos o que realmente no sabemos, ya que cuando se hace esta pregunta el cliente lo que espera es que nosotros lo aconsejemos. En el caso que no se hayan probado todos los platos o que realmente no se sepa cual es el que está mejor, decir que lo va a consultar con el chef.
Algunas veces nos encontramos con comensales que dicen que son alérgicos a algunos productos, pero por lo general esto no es así, por lo que debemos de realizar algunas preguntas para saber que grado de alergia es con la que se cuenta, así el cocinero sabrá como preparar los platos.
Más consejos para ser buenos meseros
Debemos de saber que bajo ningún concepto toquemos los bordes de los vasos con los dedos. En medio de una conversación de los clientes no debemos de interrumpir, por lo que debemos de esperar a que estos nos den la palabra. No solamente se hace por ser educado, sino que los clientes valoran mucho esto.
Si no se les ha pedido, nunca retiren un plato vacio de la mesa, si los otros comensales aún no han terminado. Siempre se recomienda esperar a que los demás comensales terminen, ya que puede resultar incómodo para el cliente que ha terminado antes la comida.
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