Aquí vás a encontrar todos los enlaces para que puedas postularte a las vacantes disponibles que se solicitan para poder trabajar en una panadería. También te explicaremos algunos de los consejos para que puedas postularte y conseguir el empleo que estás necesitando.
Para conseguir un trabajo en una panadería, una persona suele necesitar un diploma de secundaria; sin embargo, los puestos en una panadería pueden estar disponibles para aquellos que no tienen requisitos previos.
La pasión por la panadería y los productos de panadería es un beneficio. Los candidatos pueden aspirar a comenzar con un trabajo de nivel inicial o de aprendizaje y considerar la posibilidad de asistir a una escuela culinaria.
Pasos para conseguir un trabajo en una panadería
Paso 1: Graduarse de la escuela secundaria
Aunque no es necesario tener una educación formal para trabajar en una panadería, los empleadores potenciales suelen preferir candidatos con al menos un diploma de secundaria. Los futuros panaderos y empleados de panadería deben ser capaces de leer y seguir instrucciones, así como de manejar el inventario.
Necesitan ser capaces de entender recetas y realizar las funciones matemáticas básicas necesarias para medir los ingredientes o manejar la caja registradora.
Paso 2: Experimentar con la panificación
Si bien es posible que no se requiera experiencia previa, la mayoría de los panaderos entran en el campo con un interés en la panadería. Por lo general, comienzan en sus propias cocinas, donde experimentan con recetas y desarrollan una habilidad para la panificación.
Los aspirantes a panaderos pueden perfeccionar sus habilidades tratando de hacer pan, pasteles, galletas, pasteles, magdalenas y más.
Los candidatos con pasión por la comida pueden perfeccionar sus habilidades y educarse leyendo revistas y libros de cocina para mantenerse al día en las nuevas tendencias y tecnologías de la industria panadera. Pueden practicar el desarrollo de la paciencia y la atención a los detalles.
Paso 3: Cumplir con los requisitos físicos
Trabajar en una panadería requiere estar de pie durante largas horas, a veces en medio de la noche o muy temprano en la mañana. Los candidatos deben ser capaces de agacharse y soportar las temperaturas calientes del horno. Los panaderos también necesitan ser capaces de hacer movimientos repetitivos como mezclar la masa o amasarla.
Paso 4: Encontrar un trabajo de nivel inicial o de aprendizaje
Muchos panaderos novatos comienzan su carrera en puestos de entrada en pequeñas panaderías o grandes supermercados. Otros trabajan en la parte trasera de los restaurantes. Para conseguir un trabajo en un pequeño establecimiento, un candidato puede considerar acercarse al propietario directamente.
Puede ofrecerse a aceptar un candidato para un aprendizaje en lugar de un trabajo. Esto significa que una persona puede aprender un oficio y ganar experiencia sin que se le pague.
En el caso de los puestos de trabajo en las grandes tiendas o cadenas, los aspirantes a panaderos pueden buscar listas de empleos en línea y solicitarlos a través del departamento de recursos humanos de la empresa.
A los nuevos empleados de la panadería se les suele exigir que realicen tareas como barrer el suelo, limpiar hornos y limpiar ventanas o mostradores de vidrio. Los aspirantes a panaderos pueden pasar de tareas más pequeñas a funciones con más responsabilidad.
Paso 5: Considerar la escuela culinaria
Los aspirantes a empleados de panadería pueden encontrar útil asistir a la escuela culinaria, donde pueden especializarse en pastelería y panadería. La mayoría de las escuelas ofrecen programas de 2 años de grado asociado; sin embargo, algunas escuelas tienen también programas de 4 años de grado de licenciatura.
Los temas de los cursos pueden incluir seguridad alimentaria, técnicas sanitarias, compra de alimentos, masa, pastelería, cremas, rellenos, glaseados y postres enchapados. Muchos programas incluyen una pasantía en su plan de estudios. Los estudiantes pueden obtener créditos escolares por trabajar en una panadería o restaurante a medida que adquieren una valiosa experiencia práctica.
Desarrollar un interés personal y un conocimiento de la panadería es un primer paso sólido para conseguir un trabajo en una panadería. Se puede obtener experiencia adicional a través de un aprendizaje o una escuela culinaria. Los panaderos necesitan ser capaces de estar de pie durante largos períodos de tiempo, completar movimientos repetitivos y trabajar en temperaturas calientes.
Se busca empleado/a para panadería
No se indicó que se necesitara experiencia previa.
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Tareas a realizar
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