Aquí encontrarás todos los enlaces para que puedas postularte a las vacantes disponibles de personal para heladerías. Como te comentamos podrás postularte sin distinción de sexo o edad, pero antes explicaremos un poco sobre la historia del helado.
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que inventó el helado: Una línea de tiempo de los tratos favoritos de todo el mundo
El helado ha tenido un pasado muy interesante, desde ser comido por los presidentes estadounidenses hasta simbolizar la moral en la Segunda Guerra Mundial; todo ello contribuyó a hacer del helado el alimento básico del hogar que es hoy en día. La historia del helado es algo que cualquier amante de la golosina congelada necesita saber.
¿Quién inventó el helado?
¡Buena pregunta! Nadie lo sabe. El título de inventor oficial de helados nunca ha sido otorgado. Lo que sí sabemos es que, desde el año 200 a.C., la gente ha disfrutado de variaciones de los helados. Alejandro Magno amaba la nieve con sabor a miel y néctar, se han hecho referencias bíblicas al deseo del Rey Salomón de bebidas heladas, y se sabe que Nerón Claudio César envió sirvientes a las montañas para que la nieve se aromatizara con frutas y jugos.
Sin embargo, son los chinos los que más a menudo se les atribuye la invención del helado actual. Se dieron cuenta de que empacar nieve en un tazón de arroz y leche era una delicia. Mil años más tarde, Marco Polo regresó a casa después de un viaje al Lejano Oriente con una receta similar al sorbete de hoy en día.
La locura se extendió rápidamente por toda la clase alta de Europa, y la realeza durante los años 1500. Pero ese helado siguió derritiéndose. Así que no había forma de que las clases bajas mantuvieran su helado frío.
El helado llega a América
El helado llegó oficialmente a América en 1744, cuando un colono escocés visitó al gobernador de Maryland y escribió sobre el «delicioso helado de fresa» que había comido allí. Desde allí, el helado invadió la Casa Blanca, con los presidentes George Washington y Thomas Jefferson, a los que les encantaba el manjar en los calurosos días de verano. Sin embargo, el helado siguió siendo un postre para la clase alta.
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Helado para las masas
Finalmente, en 1851, el helado entró en producción masiva. Jacob Fussell, un comerciante de leche de Pensilvania, decidió que la demanda de sus productos era demasiado inestable. Por lo tanto, abrió una fábrica de helados para hacer uso de su leche no vendida.
La fábrica fue un éxito instantáneo! La producción en masa de helado de repente hizo el trato más accesible a las clases bajas. Luego, a finales de 1800, la revolución industrial golpeó! Los avances en la refrigeración, la energía de vapor y los automóviles finalmente hicieron posible que el helado fuera transportado y almacenado por las masas.
En la década de 1930, el helado llegó a los estantes de las tiendas de comestibles y se convirtió en un alimento básico en los congeladores estadounidenses. La popularidad del helado creció hasta el punto de que fue visto como un símbolo del americanismo. Tanto es así, que durante la Segunda Guerra Mundial servir helado a las tropas se convirtió en una fuente de moral.
El helado hoy en día
El helado ya no es más, sólo un regalo para la élite. Hoy en día, el helado se encuentra en casi cualquier restaurante o tienda de la esquina, y es reconocido mundialmente como el regalo perfecto para el verano.
Sólo en los Estados Unidos se producen anualmente 1.600 millones de galones de helado y golosinas congeladas, y el estadounidense promedio come cuatro galones de helado cada año. Eso es mucho helado! El helado sigue evolucionando y cambiando cada año, con la introducción de nuevos sabores y el desarrollo de sabrosas recetas. ¿Dónde estará el helado en los próximos 2000 años?
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